橘子皮有好多的用處
橘子皮的好處是特別多的，有理氣健脾，燥濕化痰的作用，橘子皮的味道稍微有一些苦能降溫芳香醒脾。對(duì)于脾胃不適導(dǎo)致的胃脹胃痛，惡心嘔吐，有非常不錯(cuò)的作用。橘皮還有調(diào)節(jié)腸胃功能的作用，很多治療胃病的中成藥都有陳皮的成分，橘皮還有祛痰鎮(zhèn)咳平喘的功效，對(duì)于咳嗽痰多有很好的療效，很多治療這一方面疾病的藥品都有橘皮的成分。
橘皮能給身體提供碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以用來做菜調(diào)味或者泡水喝。他的維生素c含量，和微量元素含量都比較高，常吃能滿足人體多樣化的營(yíng)養(yǎng)需求，在生活中可以作為調(diào)味料或者是其他食品的輔料一起使用，能去腥提味促進(jìn)食欲。平時(shí)可以用橘子皮泡水，能健脾開胃助消化。但是橘皮單獨(dú)泡水的味道不是特別好喝，有點(diǎn)苦澀，可以和紅棗或者花茶一起浸泡。
也可以用橘皮煮果茶。放在養(yǎng)生壺里面加入適量橘皮新鮮水果或者水果干一起煮茶，味道也是非常不錯(cuò)的。平時(shí)燉肉放點(diǎn)橘皮有非常好的解膩去腥作用，肉也比較容易軟爛。吃起來味道和口感更好，但是要適量放不能多放放太多會(huì)橘皮的味道太重，影響菜的口感。新鮮的橘皮也可以洗干凈了和涼菜一起拌適量放入一點(diǎn)橘皮，涼菜的味道也更加清新。
平時(shí)坐車如果愛暈車的人也可以在包里面放一塊橘皮，感覺不舒服的時(shí)候放在鼻子的地方，聞一聞能夠有效的緩解。平時(shí)如果經(jīng)常吃油膩的時(shí)候，可以再飯后泡點(diǎn)橘皮水喝，能起到很好的解膩助消化作用。也可以用鯽魚皮熬滋補(bǔ)粥，不管是味道還是養(yǎng)生效果都特別好。但是胃酸過多的人不適合喝橘皮水，因?yàn)殚倨び写龠M(jìn)胃酸分泌的作用，如果胃酸過多的人喝了以后會(huì)出現(xiàn)反酸的反應(yīng)。
