老年人便秘吃什么好
老年人的腸胃功能比較弱，腸道蠕動(dòng)慢消化功能差，因此在老年人當(dāng)中發(fā)生便秘的可能性特別大，因此在日常生活中飲食的調(diào)理就特別重要，上了年紀(jì)的人消化功能都越來(lái)越差，所以盡量不吃一些油膩不好消化的食物可以吃點(diǎn)清淡的，比如山藥粥，小米粥南瓜粥，這些軟爛好消化的食物，平時(shí)也要多吃青菜，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，飲食要保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
老人經(jīng)常便秘的情況可以適當(dāng)喝一些山藥粥，因?yàn)樯剿幘哂姓{(diào)理脾胃的功能，既是很好的食材也屬于藥物具有潤(rùn)腸通便的功效，并且山藥里面含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，常喝山藥粥能夠有效的緩解便秘的情況，山藥粥的做法也非常簡(jiǎn)單，把山藥去皮洗凈和大米一起放在砂鍋里面，多加一些水慢慢熬煮，一直熬到大米軟爛就能食用了。
小米粥里面的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，富含豐富的谷類(lèi)纖維，對(duì)于腸道有很好的刺激作用，能夠促使腸道蠕動(dòng)，每個(gè)星期喝2~3次小米粥，能夠起到很好的預(yù)防老人便秘的作用，同時(shí)在便秘的時(shí)候多喝小米粥，也能夠有效的緩解便秘的癥狀，小米粥的做法也非常簡(jiǎn)單，只要把小米淘洗干凈，放上適量的水，煮半個(gè)小時(shí)左右，粥粘稠就好。
南瓜我想大家都知道，富含豐富的粗纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，并且含有多種微量元素，南瓜里面還含有甘露醇的成分，能夠緩解便秘的癥狀，因此老人也可以經(jīng)常喝一些南瓜粥，這南瓜粥可以用小米，也可以用大米或者糙米都行，把米洗凈，南瓜去皮切成塊放在粥，放在米里面一同熬煮，煮南瓜粥的時(shí)候一定要小火慢熬，這樣煮出來(lái)的粥才香。
