泡面炒著吃還是泡的好吃
泡面是炒著吃還是泡著吃那個更好吃還是取決與每個人不同的口味，才能決定。在日常生活中很多人喜歡吃泡面，方便快捷。但是吃多了也會膩，那就可以在去選擇炒著吃?？梢苑湃胍恍┦卟撕碗u蛋，也能更加有營養(yǎng)。
炒方便面
1、先準(zhǔn)備好炒方便面的調(diào)料，按照個人的口號準(zhǔn)備一些洋蔥、香芹、胡蘿卜、小青菜、火腿腸、雞腿肉等。
2、將準(zhǔn)備的菜品清洗干凈，洋蔥和香芹切成小顆粒，胡蘿卜和火腿腸去皮之后切成絲裝盤備用。蔥蒜把皮去掉之后，切成片。
3、準(zhǔn)備一口鍋，放入清水，水燒開之后把方便面放入水中，煮至沸騰散開。這時候要注意火候，將方便面煮到6-7成熟，只要能散開就可以撈出來。喜歡吃有口感的，將方便面放入冷水中過水，撈出之后放一點(diǎn)熟的菜籽油攪拌好放置一旁備用。
4、用干凈的炒鍋，鍋里水一定要擦干凈，熱鍋冷油倒入鍋里。油燒熱之后將蔥姜蒜倒入鍋中炒香，可以適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)豆瓣醬到鍋中，炒出紅油。
5、將準(zhǔn)備好的材料、胡蘿卜絲以及香芹顆粒等材料等都倒進(jìn)鍋里爆炒。斷生之后將煮好的方便面倒入鍋中，來回翻炒，將配料均勻的撒到鍋中。再次翻炒，調(diào)料均勻后就可以出鍋裝盤啦。
炒方便面和泡方便面都很美味，如果有時間和條件可以改變一下傳統(tǒng)吃法，炒方便面加的配料多，比較豐富，營養(yǎng)也比較高。
