圖解扇貝的哪些部位不能吃
通常情況下扇貝的內(nèi)臟是不可以吃的，畢竟扇貝在切開外殼之后，我們會看到一團(tuán)黑乎乎的部位，而這個部位其實(shí)就是扇貝的內(nèi)臟。其實(shí)我們在清除扇貝的時候，要將扇貝的內(nèi)臟給清洗干凈。畢竟扇貝的內(nèi)臟里面都是便便和一些沒有消化的食物。
其次小伙伴們也需要注意，在扇貝肉當(dāng)中，有橘紅色或者是橘黃色呈睫毛狀的部位，這個部位其實(shí)就是扇貝的腮。通常情況下，我們在吃扇貝的時候，也不能夠吃扇貝的腮，要及時的去掉。
對于小伙伴們來說，扇貝的裙邊也是不可以吃的。因?yàn)樯蓉惖娜惯吚锩娌匚奂{垢特別的多。而我們在準(zhǔn)備吃扇貝的時候，一定要將扇貝的裙邊給及時的去掉。通常情況下，只留下中間那團(tuán)圓形的肉以及月牙形的黃。這樣的話，才能夠吃得更加的健康。不過很多小伙伴對于扇貝處理方面不是特別的講究。
