菠蘿是生活中一種常見(jiàn)的水果，口感清甜，爽脆，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，可以改善視力，加快新陳代謝，深受各種人群的喜愛(ài)。但是有減肥需求的人卻不會(huì)食用菠蘿，認(rèn)為其熱量高而拒絕食用，那么菠蘿的熱量真的很高嗎？其100克的熱量到底是多少呢？下面就一起來(lái)了解一下吧！
菠蘿的熱量并不高
菠蘿是一種低熱量食物，每100克菠蘿中只含有40大卡左右的熱量。它是一種熱帶水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)比較豐富，其中含有的維生素b族可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、改善睡眠，含有的維生素a可以改善視力、延緩視疲勞。而其中含有的有機(jī)酸可以促進(jìn)新陳代謝、加速腸道蠕動(dòng)、緩解便秘。還有豐富的鈣離子和鐵離子，能夠增加骨骼的強(qiáng)度，并且可以改善貧血現(xiàn)象的發(fā)生。
菠蘿的挑選技巧
葉子
買(mǎi)菠蘿的時(shí)候，我們可以看菠蘿的葉子，菠蘿是熱帶水果，那么肯定是海南的菠蘿最好吃了，我們從菠蘿的葉子就能看出，哪種菠蘿是海南的菠蘿，就是那種葉子比較長(zhǎng)的，要是比較短葉子，就不是了。
個(gè)頭
買(mǎi)菠蘿的人，一般都是從菠蘿的個(gè)頭來(lái)選擇，大多數(shù)矮胖的菠蘿是最好吃的，這樣的菠蘿長(zhǎng)得緊實(shí)，口感是很香甜的，那么細(xì)長(zhǎng)的菠蘿，就沒(méi)有那么好了！
顏色
菠蘿最熟最甜時(shí)候的顏色是金黃色的，這樣的菠蘿看上去就很有食欲，香味很濃，那要是顏色看上去不太金黃，或者是青色，那么這樣的菠蘿是沒(méi)有熟透的，還是不要買(mǎi)了。
芽眼
大眼看上去菠蘿的芽眼是端正的，而且數(shù)量比較少，大小也是很勻稱的，這樣的菠蘿一般都是非常不錯(cuò)的，很好吃。而芽眼看上去很亂，一點(diǎn)規(guī)則都沒(méi)有，大小不一，這樣的菠蘿最好不要買(mǎi)。
味道
從菠蘿的底部就可以聞到，要是熟透的菠蘿，從這個(gè)底部就能聞到濃郁的香味，那么聞不到香味，或者香味很淡的話，就是不太好的菠蘿。
食用菠蘿的注意事項(xiàng)
切好菠蘿之后，要用鹽水泡一泡，去掉菠蘿很中的一種酶，這個(gè)酶是沒(méi)有益處的，泡過(guò)之后，吃起來(lái)更加放心，也更好吃。
