節(jié)是全球華人古老而隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。小時候最盼望的日子就是過年，除了有新衣服外，還有豐盛的美食。雖然隨著人們生活水平和物質條件的提高，大魚大肉不再是過年的主角，但那些具有年味的春節(jié)傳統(tǒng)食品仍然是年夜飯桌上不可缺少的美食，那春節(jié)都有哪些美食可以吃呢？
1、魚
自古以來，春節(jié)的餐桌上都會吃魚，寓意著年年有魚（余），而魚里面的鰱魚，更是代表著連年有余。因此，家家戶戶在過年的餐桌上都有魚這道菜，只是做法不相同罷了。
2、臘味
臘肉、臘腸、臘魚是南方一些地區(qū)家家戶戶必備的春節(jié)美食。麻辣的川味臘腸、微甜的廣式香腸、色彩紅亮的湘西臘肉、金華火腿都是很受歡迎的民間傳統(tǒng)美食。
2、餃子
餃子是北方人過年必吃的食品，因其形似元寶，被人們賦予“招財進寶”的寓意，人們還把寓意吉祥的硬幣、糖果、紅棗、花生等包在餡里面。吃到硬幣象征新年發(fā)財，吃到糖果表示來年生活更甜美，吃到花生則寓意健康長壽。
3、湯圓
南方過年的標配是湯圓。上海、江蘇等地正月初一的早餐要吃湯圓，寓意團圓美滿。
4、蘿卜糕
蘿卜糕是閩、粵地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，閩南、潮汕叫“菜頭粿”。年菜里帶有“糕”的菜品，都被寄予步步高升的美好寓意，春節(jié)吃這些菜意在討個好彩頭。
5、糍粑
湘西有“二十八，打粑粑”的說法。每逢臘月末，土家人家家戶戶都要打糍粑，糍粑在晾曬時每個上面都會點上一點圖案然紅色燃料，看起來更喜慶，年味也更濃。做好的糍粑晾干后便收藏起來，春節(jié)拿出來送禮或煎成兩面金黃食用。
6、粘豆包
粘豆包又叫“年豆包”，顧名思義就是過年做的一種食品。粘豆包一般是用黃米面做成的紅豆、綠豆或豇豆餡的糕點，是東北人春節(jié)期間喜歡吃的一種粘食。
其實，春節(jié)要吃的食物有很多，不同地區(qū)也不同的傳統(tǒng)，除了雞鴨魚肉等大菜外，還有各類小吃，對于我們來說也只有自己家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)食物才是我們心中的第一名
