制作綠豆粥首先要把適量大米和綠豆放入碗中，加水淘洗浸泡2小時后，把綠豆和大米取出倒入鍋內(nèi)，再往鍋內(nèi)加入清水并用大火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘，打開鍋蓋煮至沸騰后撇去表面浮沫，即可制作好美味的綠豆粥。
綠豆粥做法及步驟
準備食材：綠豆、大米、清水
1、在碗中放入適量綠豆和大米，加水至沒過大米后，淘洗浸泡2小時左右。
2、往鍋內(nèi)倒入適量清水，再把處理好的大米和綠豆倒入。
3、大火轉(zhuǎn)小火，燜煮30分鐘左右。
4、打開鍋蓋煮至粥水沸騰，把表面浮沫撇去后即可出鍋，美味的綠豆粥也就制作好了。
