一般雪糕脹袋了之后就不建議吃。雪糕脹袋一般分兩種情況：
1、可能是所買的雪糕非常容易遇冷發(fā)生膨脹，在冰箱里保存一段時(shí)間再拿出來(lái)后就會(huì)發(fā)生脹袋現(xiàn)象。這種現(xiàn)象屬于正常情況，在這種脹袋的情況下雪糕還是可以繼續(xù)食用的。
2、也有可能是雪糕里面進(jìn)入了細(xì)菌物質(zhì)，導(dǎo)致雪糕里的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等被細(xì)菌分解時(shí)進(jìn)行了呼吸作用而產(chǎn)生了氣體，最終造成脹袋的現(xiàn)象。一般這些氣體里都含有大量細(xì)菌，如果人體誤食了話可能會(huì)引起腸胃不適，給人體帶來(lái)傷害。
在一般情況下我們很難區(qū)分到底是哪種情況，所以為了身體健康，脹袋的雪糕還是不要食用了。
另外，冰棒上粘著白花花的“粉”，是由空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的冰棍形成的小冰晶，是在冰箱里發(fā)生的凝華現(xiàn)象。冰棒上冒“白煙”，是由空氣中的水蒸氣遇到溫度較低的冰棒凝結(jié)而成的小水滴，是液化現(xiàn)象。
