西洋菜潤燥清肺祛痰止咳
西洋菜有清肺化痰的效果。這種蔬菜的原產(chǎn)地在歐洲，現(xiàn)在我國很多地區(qū)都有栽培它里面含有比較多的蛋白質(zhì)維生素a維生素C和少量的維生素D，含鐵量和含鈣量都非常高，在廣東和廣西地區(qū)都有，種植是一種比較常見的蔬菜，而且也可以當(dāng)做藥品，解熱利尿的效果。是一種非常不錯的養(yǎng)生蔬菜，平時常吃一些能起到很好的保健養(yǎng)生效果。
西洋菜有清燥潤肺的作用，香菜吃起來味道微微有些發(fā)苦，性寒入肺膀胱經(jīng)具有清燥潤肺化痰止咳的作用，利尿的功效也非常不錯，是肺癆患者理想的食物，有天然清燥救肺湯的美稱，尤其是在秋天的時候，常吃一些西洋菜，能夠保護呼吸系統(tǒng)。一個星期吃2~3次，能有非常不錯的潤肺效果，也特別適合愛抽煙的人常吃一些。
西洋菜還有活血通經(jīng)的作用，女性在月經(jīng)前適當(dāng)吃一些能夠減輕痛經(jīng)月經(jīng)量過少的癥狀，與女性經(jīng)期常出現(xiàn)的問題，能夠起到一定的防治作用，但是在月經(jīng)期不要吃，月經(jīng)之前可以吃。西洋菜還有預(yù)防運動傷害的作用，能夠清除身體自由基的積累，鍛煉之前吃西洋菜，能夠預(yù)防劇烈運動給身體帶來的傷害。香菜還有避孕的效果，能夠干擾卵子著床阻止妊娠，可以作為比喻或者是痛經(jīng)流產(chǎn)的輔助食物。
對于小便不利，肺熱咳嗽，痛經(jīng)月經(jīng)量過少。一類人群都可以食用，做法也比較簡單，能夠燉湯炒菜。涼拌根據(jù)自己喜歡的口味制作就可以，但是也有一大部分人群是不可以吃的，孕婦寒性咳嗽，患者都不適合吃，前面說過了，香菜有活血的效果，孕婦吃有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)，尤其是那些做太不牢固的女性一定不能吃。寒性咳嗽的患者也不適合吃。
