做面包時(shí)雞蛋是需要打散,制作時(shí)需將雞蛋打入容器中加入牛奶進(jìn)行打散,稱(chēng)重之后倒入面包桶中,之后放置軟化的黃油,最后加入面粉與干酵母,用筷子攪拌均勻后,放置面包機(jī)中即可。
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