做面包多加雞蛋不好
做面包時(shí)多加雞蛋其實(shí)并不好，會(huì)影響面包的食用口感，布里歐修面包的含蛋量目前是最高的，也只用了一個(gè)雞蛋的25％，一個(gè)雞蛋中含量是在20多克，做面包時(shí)通常是用不完的，加完雞蛋后可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┣逅?/p>
做面包時(shí)多加雞蛋好嗎
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