熟了的栗子變冷，可以放炒鍋加熱，鍋里放適量食用油，將栗子倒入鍋中，大火翻炒5-10分鐘后轉小火，將栗子在鍋中攤開，煎3-4分鐘就可以了，也可以用微波爐加熱，將栗子倒入器皿中，放進微波爐高溫加熱1-2分鐘即可。
栗子怎么加熱
板栗又稱堅果中的“鮮果”，因營養(yǎng)豐富，水分高，所以生命活動力強烈，但保管不當極易引起失水、發(fā)芽和腐爛變質。
板栗的加工程序通常為：適時采摘→產地收購→原品處理(篩選規(guī)格)→挑選→裝袋→過重→包裝(縫口)→貯存。
每100克栗子含有約188大卡的熱量，屬于中等熱量食物，栗子與榛子、核桃、杏仁這類堅果相比，脂肪含量更低。
