紅豆黑米粥的營養(yǎng)價(jià)值高，最好在煮前要將其黑米和紅豆放在水中浸泡一晚上，以免影響口感，且每次也不要吃太多，對于消化能力不是很好的人也不要吃太多，否則會(huì)加重腸胃間的負(fù)擔(dān)，這樣會(huì)對身體造成不利的影響。
紅豆黑米粥的禁忌
紅豆黑米粥是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食品，但在蒸煮的時(shí)候最好將黑米和紅豆放在水中浸泡一晚上再蒸煮，這樣能增加其口感，但在平時(shí)的時(shí)候不宜食用太多，由于它是寒性的，這樣會(huì)加重體內(nèi)的濕寒之氣，不利于健康。
同時(shí)對于腸胃功能不是很好或者消化能力弱的人也不適合吃，由于紅豆黑米粥里面含有多種的粗纖維和維生素物質(zhì)，常吃的話會(huì)促進(jìn)人體腸胃之間的蠕動(dòng)，這樣也會(huì)加重人體腸胃之間的負(fù)擔(dān)，對健康不利。
此外身體虛弱的人也不應(yīng)吃太多，對于每天的人體攝入的營養(yǎng)要很多，還要全面，而在平時(shí)中更不能將其作為主食，尤其是體質(zhì)不好的人，這樣會(huì)導(dǎo)致讓身體變得更加虛弱，最好在平時(shí)搭配蔬菜肉類為宜。
