通常情況下蛋白粉是用溫水泡的，最好不能用熱水沖泡，這樣不僅會(huì)讓里面的營養(yǎng)物質(zhì)流失掉，同時(shí)還會(huì)影響口感，讓其失去原有的功能，這樣對(duì)人體是無利的，通常是采用40~50℃左右的溫水沖泡最佳。
蛋白粉用溫水沖
蛋白粉是很多人在健身運(yùn)動(dòng)時(shí)飲用的保健品，一般情況下最好是用溫水沖泡的，最好不要用熱水，也不能用開水，主要是由于高溫下會(huì)大大的損害了蛋白粉里面的營養(yǎng)物質(zhì)，還容易造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失，這樣對(duì)人體無利。
同時(shí)蛋白粉中含有多種特殊性的活性物質(zhì)，若是一旦受熱后，就會(huì)容易失去原有的功能，其給人的功效也會(huì)大大的降低，一般是采用40~50℃左右的溫水沖泡，但也可以采用涼一點(diǎn)的為宜，這樣才利于人體的消化和吸收。
同時(shí)在沖泡蛋白粉的時(shí)候，在開始的時(shí)候要盡量的大力攪拌一下，讓其產(chǎn)生出很多的泡沫，這樣也能讓其更快的溶于水中，或者可根據(jù)自己的口味加入一些白糖，以增加對(duì)人體所需營養(yǎng)物質(zhì)的攝取。
