吃奶酪的禁忌有腸胃不佳者、久病體虛者禁食，勿與菠菜同食。奶酪中含有大量的熱量、脂肪以及各種微量元素，食用過量會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，與菠菜同食會(huì)降低兩者的營養(yǎng)價(jià)值，久病體虛的人食用后容易誘發(fā)各種疾病，危害人體健康。
1、腸胃不好禁食
奶酪中含有大量的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪以及各種微量元素，適量食用能為人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，食用過量會(huì)加重機(jī)體的負(fù)擔(dān)，影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，容易導(dǎo)致消化不良，由于它的熱量和脂肪含量都比較高，也會(huì)導(dǎo)致肥胖。
2、禁與菠菜同食
菠菜中含有豐富的鈣質(zhì)，奶酪中含有的化學(xué)物質(zhì)會(huì)影響機(jī)體對(duì)鈣質(zhì)的消化和吸收，一起食用會(huì)影響機(jī)體的健康。兩者都是營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的食物，一起食用營養(yǎng)價(jià)值會(huì)大大降低，建議最好分開食用，可以為人體提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、久病體虛勿食
奶酪是一種油脂性食物，其中含有的一些成分會(huì)在體內(nèi)難以被分解代謝，久病體虛的人消化功能比較差，這些成分長期停留在體內(nèi)容易誘發(fā)各種疾病，對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生一系列的危害，體質(zhì)虛弱的人最好不要吃。
