雞蛋和酸奶中都含有大量的蛋白質(zhì)，尤其是雞蛋，需要胃酸慢慢吸收。如果吃完雞蛋就飲用酸奶，會(huì)造成一次性攝入大量蛋白質(zhì)，不僅營養(yǎng)過剩，還會(huì)影響胃部對蛋白質(zhì)的吸收。最好是食用雞蛋后等待半小時(shí)，再飲用酸奶最佳。
吃完雞蛋不可以喝酸奶
吃完雞蛋不可以直接再喝酸奶，由于雞蛋和酸奶中都含有大量的蛋白質(zhì)，尤其是雞蛋，其中脂肪和蛋白質(zhì)的含量都非常高，食用完畢后需要時(shí)間消化。此時(shí)直接飲用酸奶會(huì)給胃造成負(fù)擔(dān)，無法一次性消化所有的蛋白質(zhì)，造成蛋白質(zhì)吸收的消化不良。
酸奶中含有的乳酸菌，在吃完飯后飲用還可以幫助腸道蠕動(dòng)，乳酸菌還可以幫助胃酸分解營養(yǎng)物質(zhì)。因此最好是食用完雞蛋后，等胃酸消化一下雞蛋中的蛋白質(zhì)，然后再飲用酸奶，讓酸奶幫助腸道蠕動(dòng)和消化，這樣就能將營養(yǎng)價(jià)值最大化。
除了酸奶以外，吃完雞蛋之后，最好也不要飲用其他含有豐富蛋白質(zhì)的飲料，比如牛奶。道理也是一樣的，避免食用同樣含有蛋白質(zhì)的食物后，造成營養(yǎng)過剩，反倒是影響了胃部對蛋白質(zhì)的吸收。最好是食用雞蛋后等待半小時(shí)，再飲用酸奶最佳。
