過量食用小龍蝦，可能會引起腹痛、腹脹，甚至消化不良。那是因為小龍蝦含有大量蛋白質(zhì)，攝入過量會影響胃部吸收，造成消化不良的癥狀。除此之外，烹飪小龍蝦時，一定要煮熟后再食用，這樣才能消滅寄生在龍蝦體內(nèi)的寄生蟲。
吃小龍蝦危害
小龍蝦屬于一種鰲蝦，由于生長速度很快，而且基本什么都吃，所以不管在哪里有一定的競爭優(yōu)勢。到了夏天，許多人就會開始在路邊的大排檔食用小龍蝦。不過如果過量食用小龍蝦，可能會引起腹痛、腹脹，表現(xiàn)出消化不良的癥狀。
人們平時食用的小龍蝦，一般都是養(yǎng)殖場進行大面積飼養(yǎng)的，營養(yǎng)價值較高。在烹飪的時候，只要烹飪時間足夠長、烹飪的溫度足夠高，就可以消滅寄生在龍蝦體內(nèi)的寄生蟲。所以烹飪小龍蝦時，一定要煮熟，不然容易引起腹痛。
食用小龍蝦時，最好不要吃含有維生素C的水果，以免影響腸胃對蛋白質(zhì)的吸收。除此之外，食用小龍蝦的時候，不要一次性食用太多，以免造成蛋白質(zhì)攝入過量，反而影響胃部吸收，所以一次不要吃太多，適量即可。
