吃章魚忌諱和富含鞣酸、寒性食物一起吃，與富含鞣酸的食物一起吃，會加重腸胃負(fù)擔(dān)。與寒性食物一起吃，可能會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。同時需要注意體質(zhì)偏寒和愛喝酒的人不宜吃章魚，否則會導(dǎo)致體內(nèi)寒癥加重或引起痛風(fēng)。
1、富含鞣酸食物
章魚忌諱富含鞣酸的食物，因為章魚含有豐富的蛋白質(zhì)，與富含鞣酸的食物一起食用時，鞣酸會和蛋白質(zhì)反應(yīng)生成不易消化的沉淀物，在食用過多的情況下，會導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)大大加重。而常見富含鞣酸的食物有茶葉、柿子、酸棗、竹筍等。
2、寒性食物
吃章魚的時候忌諱與寒性食物一起吃，因為章魚本身就屬于性質(zhì)寒涼的食物，若是與其它寒性食物一起吃，會導(dǎo)致體內(nèi)的寒性加重，可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適的癥狀。而常見的寒性食物有海藻、螃蟹、海帶、茭白等。
3、特殊人群
體質(zhì)偏寒、愛喝酒等特殊人群最好不要吃章魚，因為章魚屬于寒性食物，體質(zhì)偏寒的人食用章魚或其它寒性食物，會導(dǎo)致體內(nèi)寒癥加重。而章魚體內(nèi)的蛋白質(zhì)里含有大量的嘌呤，與啤酒這種嘌呤含量過高的食物一起食用，可能會引起痛風(fēng)。
