新買的平底鍋買回來第一次使用時(shí)，首先需要將平底鍋內(nèi)外的標(biāo)簽撕掉。之后還需要對平底鍋清洗和消毒，可以用洗潔精、白醋和開水處理。最后將肥豬肉放入鍋內(nèi)開至中小火反復(fù)擦拭，豬肉溢出的油脂均勻布滿鍋面后，就可以開鍋。
新平底鍋第一次的使用方法
1、新買的平底鍋買回來第一次使用時(shí)，首先要檢查平底鍋內(nèi)外是否貼有標(biāo)簽，若貼有標(biāo)簽，需要將標(biāo)簽撕掉。若出現(xiàn)標(biāo)簽粘的很緊，很難用手撕掉的情況，可以在上面滴幾滴風(fēng)油精，等風(fēng)油精完全浸透標(biāo)簽后，就可以輕易撕掉了。
2、撕掉標(biāo)簽之后還需要對平底鍋清洗和消毒，可以往鍋內(nèi)滴幾滴洗潔精，用濕抹布內(nèi)外反復(fù)擦拭平底鍋和鍋蓋后，用清水沖洗幾遍。再往鍋內(nèi)倒入開水和白醋，略微晃動鍋體，讓整個(gè)鍋體都可以浸到醋水，最后倒掉醋水，用吸水紙擦干即可。
3、處理完之后，還需要準(zhǔn)備好一塊肥豬肉，用夾子夾住肥豬肉放入鍋內(nèi)，將肥豬肉當(dāng)做肥皂不斷擦拭平底鍋的內(nèi)壁，讓肥豬肉溢出的油脂均勻布滿鍋面，等到肥豬肉越來越小后，就可以開鍋了。
