欖錢富含蛋白質、礦物質、維生素以及膳食纖維，因此食用欖錢可以強身健體，不僅能促進人體的新陳代謝，還具有減肥的功效，能夠促進腸胃蠕動。欖錢屬于涼性食物，因此用藥之后具有清熱解火的作用，可以緩解咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。
一、欖錢的功效
1、強身健體
欖錢是一種富含高營養(yǎng)的食材，其中含有的蛋白質、礦物質、維生素以及微量元素等，不僅可以促進人體的新陳代謝，而且還可以提高人體免疫力，具有強身健體的功效，對人體健康有益，對提高人體身體素質也有幫助。
2、減肥
欖錢還是一種低熱量的食材，其中含有的膳食纖維和碳水化合物不僅可以幫助人體腸胃蠕動，而且吃欖錢之后會有一種飽腹感，因此還可以用來減肥。女士吃欖錢可以促進腸胃消化，對皮膚也有一定的保養(yǎng)作用。
二、欖錢的藥用價值
欖錢不僅可以作為一種食補，而且它的藥用價值也很高。欖錢屬于涼性，因此作為藥用之后可以清熱解火，對咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀也有一定的改善作用。將欖錢煮好之后碾碎服用，就可以緩解上火的癥狀。
