拔蒜苔不會斷的要點在于蒜苔根的部位，需要用尖的東西扎一下再拔，這樣拔蒜苔才是省時省力的。拔蒜苔的時候首先帶上手套，防止劃傷，接著去掉蒜苔表面的葉子，用錐子在要拔的地方劃一下，就可以輕松的拔下來了。
步驟一
首先準(zhǔn)備好需要的工具：一雙手套、一個長的尖錐子或者其他尖銳的東西、一個籃子
步驟二
先帶上手套防止在拔蒜苔的時候把手劃傷，再用自己準(zhǔn)備好的尖銳物品將表面的葉子劃開，讓里面的蒜苔漏出來。
步驟三
用手抓住蒜苔下面，輕輕的拔，拔不斷的話不要勉強(qiáng)，用錐子在要拔的地方劃一下，或者直接扎穿，再用勁拔掉蒜苔。
步驟四
將拔好的蒜苔放入籃子，其他的蒜苔利用同樣的方法即可，這樣可以有效避免蒜苔下面斷裂。
