電烤箱烤雞胸肉大約在177度。烤雞胸肉不能溫度過高，否則烤出的雞胸肉非常干硬。先將雞胸肉劃刀涂抹上配料進行腌制，腌制入味后放到預熱好的烤箱里烤15分鐘就可以了。雞胸肉營養(yǎng)豐富、肉質細膩，有強身健體，改善記憶的作用。
電烤箱烤雞胸肉177度左右
電烤箱烤雞胸肉大約在177度。不同做法的雞胸肉需要的烤制溫度和烹飪時間都會不一樣，在烤雞胸肉前，確定好溫度和時間?？倦u胸肉不要太高溫，需要慢烤。溫度過高會讓雞胸肉表皮快速脫水，烤出的雞胸肉非常干硬。
烤雞胸肉前先在表面劃幾刀，然后根據(jù)個人口味用鹽、耗油、檸檬汁、橄欖油等配料進行涂抹，然后放進冰箱進腌制1～2小時，等待入味。將烤箱180度預熱，把腌制好的雞胸肉放到鐵盤里，然后放進烤箱烘烤15分鐘就可以了。
雞胸肉是雞胸里側最大的兩塊肉，肉質細膩。雞胸肉中含有豐富的蛋白質和磷脂，有促進人體生長發(fā)育，滋補養(yǎng)身，增強體質，補虛健胃的作用。雞胸肉中含有的咪咪唑二肽成分還能有增強記憶。
