剝蝦線可以先用牙簽插入蝦仁尾端并上挑，里面的蝦線就可以逐漸被挑出。此外也可以在蝦活著的時候掐住蝦脖子，再用力將蝦頭拽出后，蝦線和蝦頭就會一起被拽出來。或者是用剪刀剪掉頭部并挑出蝦腦，蝦線也會被挑出來。
方法一
去蝦線可以先用牙簽或針插入蝦仁的尾端，同時將牙簽或針向上輕輕挑，之后依次在蝦仁的各個節(jié)點插入牙簽并上挑，蝦仁內(nèi)的蝦線就可以逐漸被挑出。
方法二
想要取出蝦仁的蝦線其實在蝦活著的時候是最好去除的，用手掐住蝦的脖子后，再用力將蝦的頭拽出，蝦線就會和頭部一起被拽出來。
方法三
去除蝦線還可以用剪刀剪掉蝦的頭部，再用剪刀挑出蝦腦，蝦腦被挑出后，蝦線也會隨蝦腦一起被挑出來，這也是去除蝦線比較便捷的方法。
