楊梅中含有維生素C，黃瓜中有維生素C分解酶，一同食用會(huì)破壞楊梅中的營(yíng)養(yǎng)，降低食物價(jià)值。楊梅不宜與蘿卜一同食用，會(huì)引發(fā)身體不適。楊梅還不宜與牛奶一同食用，楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不利于消化吸收。
1、黃瓜
楊梅中含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C的分解酶，二者同時(shí)食用，楊梅中的維生素C會(huì)遭到破壞，使其失去原有的食用價(jià)值。
2、蘿卜
楊梅富含植物色素，與蘿卜搭配在一起食用，經(jīng)過腸胃道的消化分解，會(huì)產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，可能會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫。
3、大蔥
楊梅不宜與大蔥一同食用，兩者的成分相遇會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，危害身體健康。
4、牛奶
楊梅中含有豐富的果酸，牛奶中的蛋白質(zhì)含量豐富，若二者同食食用會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，不利于人體的消化吸收。
