豆角燜面一般燜15分鐘左右。制作豆角燜面要選擇鮮面條，用干面條代替需要提前煮至五六分熟，這樣可以讓燜面更爽滑。面條要放在蔬菜上面，燜面過程中要將清水沿鍋邊倒入，調好的料汁要均勻淋在面條上，這可以避免糊鍋和面條粘連。
豆角燜面一般燜15分鐘
豆角燜面一般燜15分鐘就可以，但是在燜面過程中，需要注意面一定要放在蔬菜的上面，否則很容易出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象。
豆角燜面的竅門
想要制作出美味的豆角燜面，建議選擇鮮面條，若沒有鮮面條也可以用干面條代替，但是需要提前煮至五六分熟，燜面的口感才會比較爽滑。
制作燜面過程中，第一碗清水需要沿著鍋邊倒入，之后再將調好的料汁加入香油并均勻倒在面條上，這樣可以避免面條粘在一起。
