隔夜后的雞蛋不建議吃，若是生雞蛋的話(huà)，隔夜后沒(méi)有變壞是可以吃的，但最好不要多吃。在夏天的時(shí)候，如果保存不當(dāng)?shù)脑?huà)，隔夜的雞蛋是不適合吃的，否則食用后可能引起腸胃的不適，從而不利于人體健康。
隔夜的雞蛋不適合吃
隔夜的雞蛋其實(shí)是不適合吃的，如果雞蛋沒(méi)有完全熟透，或者生雞蛋的話(huà)，若是隔夜后沒(méi)有變壞是可以吃的，但最好不要多吃，在平時(shí)主要以食用新鮮的雞蛋為主。
若是在夏天的時(shí)候，如果保存不當(dāng)?shù)脑?huà)，隔夜的雞蛋是不適合吃的，由于在高溫的環(huán)境下，雞蛋里的病菌會(huì)迅速增長(zhǎng)，從而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，食用后可能引起腸胃的不適。
若是雞蛋完全煮熟的情況下，同時(shí)在低溫保存的時(shí)候，是可以隔夜吃的，若是保存的時(shí)間很久，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)逐漸流失，口感也會(huì)變差。
