皮蛋不可以天天吃，因?yàn)槠さ爸械闹亟饘俸亢芨?，尤其是其中的鉛元素。處于發(fā)育期的兒童如果食用過多或天天吃皮蛋，其中鉛元素會(huì)影響兒童骨骼和大腦發(fā)育。而常人吃多了皮蛋也會(huì)影響胃酸分泌，會(huì)對(duì)胃黏膜造成很大刺激。
皮蛋不可以天天吃
皮蛋不可以天天吃，皮蛋其實(shí)是用純堿、生石灰、鹽等材料按比例調(diào)至成糊狀，再將其包裹鴨蛋密封腌制而成的，它的重金屬含量很高，天天吃容易導(dǎo)致中毒。
對(duì)于正處于發(fā)育期的兒童來說，皮蛋中大量的金屬元素，尤其是其中的鉛離子還會(huì)影響骨骼和大腦的發(fā)育，對(duì)于兒童的身體發(fā)育會(huì)造成很大影響。
此外皮蛋吃多了或天天吃還會(huì)影響胃酸分泌，因?yàn)槠さ笆菈A性食物，會(huì)中和掉腸胃內(nèi)大量的胃酸，同時(shí)對(duì)胃黏膜會(huì)造成很大刺激。
