小米粥隔夜加熱后可以喝，因為夜間溫度低，細菌繁殖速度緩慢，清晨加熱后可以有效的消滅細菌。未食用完的小米粥，可以用保鮮膜包裹封閉放入冰箱，可在冷藏區(qū)保存1-2天，冷凍區(qū)保存1周。
小米粥隔夜加熱后可不可以喝
1、可以喝
小米粥隔夜加熱后可以喝。因為夜間的氣溫低，細菌繁殖較慢，細菌繁殖需要一定的過程，小米粥放置一夜后，會有一定的細菌滋生，但是清晨加熱后可以有效的消滅細菌，是可以正常食用的。
2、存放方法
小米粥可以用保鮮膜包裹封閉，減少空氣中的細菌的侵入，其次還能減少放入冰箱后對口感的影響。然后將小米粥放入冰箱保存即可，這樣可以一定程度上保存小米粥的新鮮品質(zhì)。
3、存放時間
小米粥在冷藏區(qū)可以存放1-2天，冷凍區(qū)1周。冰箱冷藏區(qū)的溫度一般在4-8攝氏度，小米粥在冰箱的冷藏區(qū)保存，可以保存1-2天時間。在冷凍區(qū)保存，小米粥可以存放1周左右的時間，但切記時間不要過長，避免食用后對身體造成危害。
