1、吃小米粥的好處.
（1）提供營養(yǎng)：小米粥含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素B、谷蛋白、球蛋白、脂肪、胡蘿卜素等，有助于為人體補(bǔ)充能量、提供營養(yǎng)；
（2）容易消化：小米粥米粒小、較為細(xì)軟，容易消化，更適于脾胃虛寒和胃腸道不適的人群食用；
（3）預(yù)防便秘：小米屬于粗糧，含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃小米粥有助于促進(jìn)胃腸道蠕動，一定程度上可以預(yù)防便秘；
（4）小米粥含有色氨酸，色氨酸有助于安神補(bǔ)腦、促進(jìn)睡眠，經(jīng)常喝小米粥有利于提高睡眠質(zhì)量。
2、吃小米粥的壞處。
（1）營養(yǎng)不良：一般情況下，注意膳食均衡，吃小米粥通常沒有太大的壞處，但是小米中的營養(yǎng)成分不夠全面，如果長期以小米粥為主食，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)不良；
（2）升高血糖：粥類食物含有較高的支鏈淀粉，并且容易被胃腸道消化吸收，食用后短時間內(nèi)可以使血糖升高，對糖尿病患者不利；
（3）小米粥容易消化，但如果長期食用小米粥而不吃主食時，容易造成胃腸功能退化，導(dǎo)致消化其他較為堅硬的食物時困難。
