雞蛋可以隔夜第二天吃。煮雞蛋和茶葉蛋放在冰箱里第二天基本上不會(huì)變質(zhì)可以食用，但是半生半熟的溏心蛋和荷包蛋是不能隔夜吃的，食用后可能會(huì)拉肚子。在吃雞蛋時(shí)不能吃柿子、兔肉、糖精，這些食物一起吃會(huì)造成不良影響。
雞蛋能隔夜第二天食用嗎
1、可以食用
雞蛋可以隔夜第二天吃，完全煮熟的雞蛋或者茶葉蛋時(shí)可以隔夜第二天吃，但是那種半生半熟的溏心蛋不能隔夜吃，特別是在溫度炎熱的夏天，不熟的蛋液會(huì)滋生大量的細(xì)菌，食用后會(huì)引起胃部不適出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
2、食用禁忌
雞蛋不能和柿子、兔肉、糖精一起吃。雞蛋和柿子一起吃，容易引發(fā)胃結(jié)石、腹痛、腹瀉。雞蛋和兔肉一起吃，容易引發(fā)嘔吐、胃痛等腸胃不適癥狀。雞肉和糖精一起吃，容易引發(fā)食物中毒。一天不要吃雞蛋超過(guò)2個(gè)，吃多了容易使膽固醇超標(biāo)。
3、保存方法
茶雞蛋可以用原湯保存。原湯中有足夠的鹽來(lái)延長(zhǎng)茶雞蛋的保存時(shí)間，將茶雞蛋泡在湯中，放在冰箱里可以保存3到5天，要食用時(shí)拿出煮沸即可，但茶雞蛋在保存的過(guò)程中，要用無(wú)水無(wú)油的筷子夾取，這可以避免口水或者生水中的細(xì)菌進(jìn)入原湯中。
