河粉的制作原料是大米粉。制作河粉的時(shí)候，要取清洗干凈的大米，研磨成粉狀，然后加入清水調(diào)至成糊，上鍋蒸熟，冷卻后切成條狀，食用時(shí)再加工即可。河粉是廣東、廣西一帶的美食小吃，做法多樣，口感爽滑，代表菜有干炒牛河。
河粉的原料是什么
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河粉是什么做的
