能，椰子水又名液體胚乳，是椰子將營養(yǎng)以液體胚乳的形式儲存到果實當(dāng)中，從而形成一種天然植物水，椰子水的顏色基本上接近于透明，是水的形態(tài)，富含各種氨基酸、維生素及礦物質(zhì)，是一種天然的無公害飲品。
椰子水能不能天天喝
椰子水在椰果中無菌，開殼后容易受到微生物的污染發(fā)酵或因酶打得作用而變色，從而降低椰子水的感官品質(zhì)和營養(yǎng)價值，有效的保存方法是保存在椰子果本身，新鮮椰子果在常溫下可防止5-10天。
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