首先把雞腿清洗干凈，可以用刀子在上面劃幾道口子，以便腌制得更加入味。然后把奧爾良腌料放入碗中加少許清水?dāng)嚢?，接著把腌料均勻的涂抹在雞腿上，最后用保鮮膜把腌制好的雞腿密封起來(lái)放置4到5個(gè)小時(shí)即可。
奧爾良腌料怎么腌雞腿
喜歡味道重一點(diǎn)的可以把腌制的時(shí)間延長(zhǎng)至7到8個(gè)小時(shí)。
腌制中可以每隔90分鐘翻動(dòng)攪拌一下雞腿，使其全方位的入味。
等待腌制時(shí)把雞腿放入冰箱中冷藏保鮮起來(lái)，效果更佳。
