一只雞腿大約是180克左右。一般小點(diǎn)的有180克左右,大的有250克左右。光算腿肉是100G左右,加上骨頭大約200-250G。雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質(zhì)頗堅(jiān)硬，連皮一起攝取時(shí)，脂肪的含量較多。若是去掉骨頭的雞腿，重量是原來重量的百分之六十。
雞腿煮多久才能熟
一般15分鐘左右就可以煮熟。如果是整個(gè)的雞腿,而且雞腿大的情況之下,一般需要煮20分鐘才可以把它煮熟,中間也要不斷去翻轉(zhuǎn)一下,保證能夠整個(gè)雞腿都煮熟。煮雞腿肉是將雞腿肉劈開,把里面的骨頭去掉,整塊雞腿肉平鋪在水里面去煮,這樣方法讓煮的時(shí)間會(huì)比較短。
雞腿炸幾分鐘才能熟
一般情況下,炸雞腿需要炸5~10分鐘才可以熟透。炸雞腿的時(shí)候要注意油溫不能太高，否則很容易出現(xiàn)外表是熟了，但里面還是生的尷尬局面。也可以用一根筷子扎進(jìn)雞腿中,如果能夠順利扎透,基本上說明雞腿炸熟了。
雞腿要在烤箱里烤多久才能熟
如果是一般的小雞腿溫度是180度,一般將雞腿放進(jìn)去烤25分鐘左右;如果是250度一般烤20分鐘即可。由于每家烤箱攻略不一樣,因此具體的時(shí)間和溫度要視具體情況而定。
