吃瓜子等于喝油的說法稍微有些夸張了，雖然瓜子的熱量很高，每100克瓜子的熱量大約為597大卡、脂肪為49.9克，但是瓜子中的脂肪主要是油酸和亞油酸，飽和脂肪只有14%，適量食用并不會攝入過多的油脂。
吃瓜子等于喝油的說法
瓜子的營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、鎂、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)成分。
因為瓜子的熱量很高，所以不宜食用過多，最好是一次一小把，且一周食用次數(shù)不要超過三次，吃瓜子的時候建議多喝一些水，避免上火。
吃瓜子等于喝油的說法
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