脫水的蔬菜干大部分還是熱量較高的。蔬菜干在制作的時(shí)候是進(jìn)行了脫水處理，但是保留了其中的營養(yǎng)成分，大多數(shù)的蔬菜干都是混合制作的，里面的種類較多，比如黃瓜、香蕉、蘋果、紫薯等等。
蔬菜干熱量高嗎
蔬菜干零食制作的時(shí)候是含有一定的糖分的，而且部分蔬菜干在制作之前，其食材本身的熱量就是比較高的。
制作蔬菜干的時(shí)候，必須是要脫水處理，然后進(jìn)行油炸或者淋油加工處理，并且加上糖分，所以熱量自然會(huì)上去。
蔬菜干當(dāng)做零食吃香脆可口，也能補(bǔ)充一定的營養(yǎng)，但是不適宜過多的食用。
