不會。銀耳燉6個小時，一般不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，也不會滋生細(xì)菌，只要沒有粘鍋糊底就可以食用。銀耳一般燉30分鐘左右即可，燉的時間過長會比較軟爛，口感可能會比較欠缺。
銀耳燉6個小時會有毒嗎
銀耳在燉煮之前一般都需要泡發(fā)，一般2-4個小時便可完全泡發(fā)，不宜泡發(fā)太久。
燉好的銀耳如果吃不完建議做好密封措施后放冰箱冷藏，但也不要放置太久，久放不僅銀耳的營養(yǎng)物質(zhì)會流失，口感也會變差。
銀耳燉6個小時會有毒嗎
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