牛油果味道很獨(dú)特，其果肉柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似于核桃的味道，吃下去后有濃郁香氣。牛油果可直接吃，也可將果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黃醬食用。沒吃慣的人可能會(huì)覺得接受不了。
牛油果口感
牛油果吃起來有類似脂肪的油膩感，它和傳統(tǒng)的其他水果味道區(qū)別比較大，所以不是全部人都能吃得習(xí)慣的。
一般來說都會(huì)用牛油果搭配其他食物一起吃，比如牛奶、蘋果、橘子、面包等，不會(huì)單吃牛油果。
黑色的牛油果是已經(jīng)熟透了的，比較好吃，不要買青綠的牛油果，吃起來會(huì)很澀。手感方面建議選擇硬軟適中的牛油果。
