鴨蛋是可以煮著吃的。鴨蛋沒有發(fā)生變質(zhì)且外殼沒有破碎，里面沒有受到了細(xì)菌的污染，并且還經(jīng)過高溫煮熟，那么這是完全安全的，只不過鴨蛋直接煮著吃的話會(huì)有點(diǎn)腥。
鴨蛋為什么不能煮著吃
煮鴨蛋時(shí)，可以在水中加些醋，蛋煮破后蛋液就不會(huì)流出，而且這樣容易剝殼。
鴨蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種維生素，鐵和鈣的含量也很高，還有各種氨基酸，常吃鴨蛋對(duì)人身體是很有好處。
鴨蛋為什么不能煮著吃
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