香瓜可以吃皮。但香瓜皮一定要清洗干凈，香瓜在生長過程中需要噴灑農(nóng)藥來防治病蟲害，外皮上會(huì)有農(nóng)藥殘留。或者在香瓜7、8成熟時(shí)摘下來，會(huì)噴灑水果香精，讓香瓜氣味更濃并且保存更久。所以香瓜一定要多洗幾遍，最好少食香瓜皮。
香瓜可以吃皮嗎
某些香瓜品種的皮質(zhì)地較硬，尤其是白皮香瓜，建議去皮食用的口感更好，同時(shí)更加干凈衛(wèi)生。
部分香瓜成熟度不夠，導(dǎo)致外皮上還有很多的苦味素，吃的時(shí)候會(huì)有苦味，建議去皮食用。
