魷魚(yú)的墨汁是可以吃的。魷魚(yú)的墨汁安全無(wú)毒，而且墨汁里含有一種粘多糖的成分，粘多糖是構(gòu)成人體骨骼、皮膚等重要成分。建議食用魷魚(yú)的墨汁可以煮熟來(lái)食用。
魷魚(yú)墨汁可以吃嗎
魷魚(yú)在遇到危險(xiǎn)時(shí)會(huì)噴出墨汁進(jìn)行逃跑，這種墨汁安全無(wú)毒，可以制成藥品也可以做成食品。
目前在日本國(guó)家，就有許多用墨汁做成的食品，比如墨汁冰淇淋、墨汁面包、墨汁方便面等等。在中國(guó)內(nèi)墨汁食品還不太多，比較常見(jiàn)的是墨魚(yú)面、墨魚(yú)飯、墨魚(yú)餃子。
