可以，但不建議。目前在市面上買的千張一般都是生的或者半生的產(chǎn)品，可能會(huì)滋生一些細(xì)菌在里頭，為了自身健康著想，建議在食用之前先用熱水焯一番后再進(jìn)食。
千張可以生吃嗎
千張又可稱為百頁(yè)、豆片、豆皮、皮子、豆腐皮。
千張的原料主要由生牛百葉、水發(fā)玉蘭片、牛清湯、魚煮千漿皮子制作而成。
千張可以生吃嗎
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