粽子吃起來有點(diǎn)酸可能是壞了。通常情況下，煮好的粽子軟糯可口，具有粽葉的香味以及各種餡料的味道，一般不會(huì)出現(xiàn)異味。如果吃起來有點(diǎn)酸，有可能是壞了，不能再食用。壞掉的粽子含有細(xì)菌及有害微生物，吃了可能會(huì)引起身體不適。
粽子吃起來有點(diǎn)酸是不是壞了
此外，有餿味的粽子也不建議食用。粽子被金黃色葡萄球菌或蠟樣芽孢桿菌等腐敗細(xì)菌、微生物污染會(huì)出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。
在夏天氣溫高的情況下，保存不當(dāng)?shù)聂兆尤菀鬃躺?xì)菌及有害微生物，煮熟的粽子在常溫下保存兩個(gè)小時(shí)后容易變質(zhì)。
