1、先對粽葉進(jìn)行刷洗，這樣可以防止它開裂；粽子葉先用冷水泡2到3小時(shí)，然后直接到冷水在鍋里煮4到5分鐘左右，前提是用冷水下鍋至煮開后5分鐘，在撈起來就可以了。
2、這時(shí)的粽葉就能用于包粽子了，包好的粽子再用開水煮40到60分鐘就能夠食用了。
粽子葉怎么泡 粽子葉怎么泡好用
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1、先對粽葉進(jìn)行刷洗，這樣可以防止它開裂；粽子葉先用冷水泡2到3小時(shí)，然后直接到冷水在鍋里煮4到5分鐘左右，前提是用冷水下鍋至煮開后5分鐘，在撈起來就可以了。
2、這時(shí)的粽葉就能用于包粽子了，包好的粽子再用開水煮40到60分鐘就能夠食用了。
