學(xué)腸粉的方式很多，可以看菜譜書(shū)籍學(xué)習(xí)，在店當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)，可以在培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，還可以看視頻學(xué)習(xí)和網(wǎng)上看攻略學(xué)習(xí)這幾種方式。一般來(lái)說(shuō)，全國(guó)各地都有相應(yīng)的腸粉培訓(xùn)學(xué)?？梢詫W(xué)習(xí)制作腸粉。
腸粉在哪里有學(xué)的
腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系，腸粉按地理區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，普寧腸粉，揭陽(yáng)小巷里的潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，郁南的都城腸粉等。
腸粉是廣州茶樓，酒家早茶夜市的必備之品，同時(shí)也是很多市民早餐的必選之品，老廣人民記憶中的美食之一。
廣東腸粉主要流派有兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由于使用的制作工具不同，所以導(dǎo)致做出的口味都不相同。
