1、牛奶出廠時(shí)包裝不到位，引發(fā)包裝盒漏氣，導(dǎo)致牛奶內(nèi)部變質(zhì)鼓包，2、在存儲(chǔ)運(yùn)輸中，受環(huán)境和海拔影響導(dǎo)致的脹袋，低海拔地區(qū)漲袋，3、牛奶發(fā)生變質(zhì)，牛奶的微生物分解有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生氣體引發(fā)脹袋，以上都是盒裝牛奶鼓包的原因。
盒裝牛奶為什么會(huì)鼓包
盒裝牛奶無論鼓包脹袋都會(huì)使牛奶變質(zhì)，不建議要飲用，以免對(duì)身體造成不適。
通常盒裝奶保質(zhì)期較長(zhǎng)，可達(dá)六個(gè)月以上，袋裝牛奶保質(zhì)期有的只有7-10天。
避免空腹喝牛奶，牛奶與胃酸接觸會(huì)形成酸性蛋白質(zhì)凝塊，可能對(duì)腸胃虛弱的人造成腹瀉和腹脹。
