牛奶有絮狀說明牛奶變質了。當牛奶中出現(xiàn)絮狀沉淀物的時候，無論是不是過了保質期，都是不能夠繼續(xù)喝的，這是因為牛奶在進行殺菌密封處理的時候，包裝沒有密封好，使空氣中的細菌進入了牛奶容器中，致使牛奶發(fā)生腐敗。
牛奶沒過保質期但是有絮狀
牛奶是最古老的天然乳制品之一，按消毒類型有消毒鮮奶、滅菌奶兩種。
牛奶的營養(yǎng)價值很高且易消化吸收，最適合病人、幼兒老人食用。
不能空腹喝牛奶，會造成很多營養(yǎng)的流失和浪費，在飲用牛奶之前，吃點饅頭、餅干、面包之類的食物最好。
