蒙古族的飲食風(fēng)俗有烏查之宴和蒙古八珍，節(jié)日有蒙古族新年(春節(jié))、成吉思汗紀(jì)念節(jié)、那達(dá)慕大會(huì)、敖包節(jié)等。蒙古族的傳統(tǒng)飲食有面食、肉食、奶食、茶。烏查之宴禮節(jié)隆重，蒙古八珍包括醍醐、夤沆、野駝蹄、鹿唇、麋、天鵝炙、元玉漿、紫玉漿。
蒙古族的飲食風(fēng)俗和節(jié)日
蒙古族是主要分布于東亞地區(qū)的一個(gè)傳統(tǒng)游牧民族，是中國(guó)的少數(shù)民族之一，同時(shí)也是蒙古國(guó)的主體民族。此外，在俄羅斯等亞歐國(guó)家也有蒙古族分布。
蒙古族的特色食品較多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等，以及民間的稀奶油、煺毛整羊宴、熟烤羊等。
