清淡點(diǎn)的家常菜有，清炒萵筍絲、蠔油生菜、清蒸魚、青豆炒肉等。清炒萵筍絲是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，萵筍含有少量的碘元素，它對(duì)人的基礎(chǔ)代謝、心智和體格發(fā)育，甚至情緒調(diào)節(jié)都有重大影響。
清淡點(diǎn)的菜譜
蠔油生菜是一道廣東常見(jiàn)的特色菜肴，屬于粵菜，是利用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成，該菜營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮嫩可口、清鮮潤(rùn)滑。
清蒸魚是用各類魚制作的一道家常菜，主要原材料有魚、生姜、香蒜等，口味咸鮮，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇，是舌尖上的美食。
青豆炒肉是一道色香味俱全的名菜。青豆清甜可口，與高蛋白的肉類相搭配，便可做成一道美味而有營(yíng)養(yǎng)的菜肴。
