正確使用錫紙包裹食物加熱，一般不會有毒。錫紙一般指鋁箔紙，由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成。錫紙應(yīng)用在燒烤、烘焙等烹調(diào)中可以幫助食物均勻受熱、防止食物燒焦。錫紙本身無毒，若包裹的食物含有過強(qiáng)的酸性物質(zhì)并長時間接觸錫紙，經(jīng)加熱會溶出有害物質(zhì)。
用錫紙包裹食物加熱有毒嗎
錫紙質(zhì)軟容易變形，并且變形后不反彈，可以定性，保證遮光，無污染，用途十分廣泛，可供高級卷煙、糖果等食品防潮和裝飾包裝用。
錫紙作為一種工業(yè)制造原輔材料，產(chǎn)品主要應(yīng)用于包裝防護(hù)、生活用品、建筑等。錫紙的主要產(chǎn)品有：空調(diào)箔、卷煙包裝箔、裝飾用箔、涂碳鋁箔/銅箔等。
